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Angelina’s mug

…come promesso nel post precedente, oggi vi parlo di  lei : Angelina’s mug.

Angelina è la mia gallinella, la mia firma, il mio modo per riunire in un semplice disegno un concentrato di cose che mi piacciono, che ben  mi rappresentano sia da un punto di vista artistico che personale.

Beh …iniziamo con la scelta del soggetto : la gallinella. Non saprei se sono io ad aver scelto lei o viceversa. So solo che da immemore tempo è entrata a far parte dei miei disegni e poco a poco ha preso forma , colori e significati sempre più importati.

In questo semplice disegno ci sono tutta la mia passione per le linee,  i colori, la calligrafia, le sfumature e da ultimo ma decisamente il più importante il significato.

Angelina per me rappresenta la semplicità e l’essenzialità .

Amo la natura , amo le cose semplici, amo la pulizia nelle linee e nelle forme. Mi piacciono però anche la ricercatezza del dettaglio e la raffinatezza dei colori.

Ecco per me Angelina rappresenta tutto questo . Da un punto di vista artistico Angelina è la mia firma.

…e poi c’è il significato più profondo, quello più personale, quello che mi porta ad amare ed apprezzare questo animale più di altri.  La gallina, per me, è  anche amicizia, passione, condivisione, gioia, supporto e confronto . Elementi che ormai da anni ritrovo tra amiche vecchie nuove : le bloggalline di cui sono orgogliosamente membro .

Dopo questa lunga premessa ….ecco a voi la mia Angelina stampata  in bella mostra su una tazza di ceramica per augurare a chiunque voglia  caratterizzate le proprie giornate da amicizia, condivisione, gioa, supporto e confronto. Questo il mio augurio per voi.

Colazione con Angelina,

pausa caffè con Angelina,

frappè o gelato affogato davanti alla TV  sempre  con Angelina .

…insomma con voi sempre per ricordarvi anche nei momenti di relax che pensieri positivi renderanno le vostre giornate felici.

THINK HAPPY

be

HAPPY

Che dite, vi piace ?

 XOXOXO

#angelina’smug

#cockadoodledooo

#solocosebelle

#bloggalline

Per qualsiasi info…potete contattarmi  via mail o messaggio privato.

 

 

 


Live in the moment

Live in the moment

and make it so beautiful

that it will be worth

remembering

galline cock a doodle dooo 1

handpainted memories notebook

from me

to you !

XOXOXO

Notebook da borsetta solo per #gallinelle dentro e ..anche un pò fuori!

Hanpained notebook for #henaddictedgirls

#solocosebelle

#bloggalline

#memorieskeepers

(Se siete interessate scrivetemi pure in privato – solo pochi pezzi)

 


Fluffy cake al …..melograno

…chiamala chiffon cake o,per noi gallinelle, “Fluffosa ” ;

….mangiala quando voi ,… ottima per colazione, ideale per la merenda , favolosa con il tea;

…gustala da solo o in compagnia;

…ma soprattutto provala in diverse varianti  e ti accorgerai che la fluffosa è  sempre una garanzia!

Questa volta ho provato a prepararla con il melograno,

21sett2

 

…ed è venuta veramente buona.

Il melograno si sente appena ma conferisce alla torta un gusto davvero unico , fresco ed equilibrato.Direi che quello che è nato come un esperimento ha riscosso un grandissimo successo.

Condivido qui la ricetta così potete provare a farla.

Ingredienti :

300 gr di zucchero

285 gr di farina 00 bio

7 uova bio

il succo di un limone bio

scorza di limone bio

160 gr di succo di melograno ( dipende molto dalla grandezza del melograno – direi che 2 o 3 melograni servono)

120 gr di olio di riso

1 bustina di lievito per dolci

1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio

1 baccello di vaniglia ( utilizzerete i semi)

zucchero a velo per spolverizzare

Procedimento :

1. Prepariamo il succo di melograno con uno spremiagrumi. Filtrate bene il succo così da evitare semini nell’impasto.

2. Separate i tuorli dagli albumi e montate a neve ben ferma gli albumi con tre gocce di limone.

3. Setacciate insieme un una ciotola capiente la farina con lo zucchero, il bicarbonato ed il lievito.

4. Fate un buco nel centro e versate in quest’ordine : l’olio, i tuorli, il succo di melograno, la scorza del limone, i semi di bacca. Mescolate con cura fino ad ottenere un composto omogeneo e poi aggiungere gli albumi montati a neve mescolando dal basso verso l’alto per non smontare il composto.

5. Versate il composto nello stampo per la chiffon cake ( non dovete infarinarlo)

6. Mettere in forno a 165° per 55 minuti e e poi a 175° per altri 10 minuti.

7. Togliete il dolce dal forno, capovolgete lo stampo e lasciatelo così raffreddare per qualche ora.

Quando il dolce sarà freddo, con un coltello staccatelo dallo stampo e capovolgetelo sulla vostra alzatina. Guarnite con zucchero a velo. Se vi piace che il dolce risulti bello piatto lasciatelo direttamente così capovolto nel piatto. La base risulterà perfettamente liscia.

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 Happy baking time!

XOXOXO